Lust auf Backen
mit allen Grundteigen Schritt für Schritt
Grundbackbuch für die gängigen Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Strudel- oder Rührteig, dazu zahlreiche Rezepte, vor allem für klassische Kuchen und Torten; mit attraktiven Fotos.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Weber, Hannes Hoersch, Julia
Standort: Hauptstelle
Xeo
Lus
Lust auf Backen : mit allen Grundteigen Schritt für Schritt / Rezepte: Hannes Weber; Fotos: Julia Hoersch (Fotografie) ... - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2014. - 240 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-8338-4178-1 fest geb. : EUR 24.99
Ernährung - Sachbuch