Rund 70 Rezepte für Biergartenklassiker zum Nachkochen für zu Hause sowie traditionelle Gerichte und neue Ideen zum Mitnehmen für gemütliche Stunden unter den Kastanienbäumen. Rezeptbeispiele von deftig bis süß: Radieserlsuppe, Semmelknödelsalat, Schinken im Brotteig, Leberkäse-Burger, Apfelstrudelschnecken. Features zur Kulturgeschichte des Biergartens und zum bayerischen Bier.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Biergartenkochbuch : bayerische Sommerküche / Julia Skowronek. Mit Fotogr. von Brigitte Sporrer. - München : Dorling Kindersley, 2014. - 158 S. : überwiegend Ill. ; 26 cm ISBN 978-3-8310-2578-7 fest geb. : 16,95
Zugangsnummer: 2015/0484 - Barcode: 2-2043319-0-00014876-4
Kochen, Braten -
Buch