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Donnermeyer, Anja
Herzhaft backen ohne Mehl Pizza, Quiche und Co. glutenfrei
Buch

Fünfzig Rezepte für Pizza, Quiches, Flammkuchen, Focaccia und Kleingebäck, die ganz einfach ohne Mehl gelingen. Basis sind Varianten glutenfreier Böden z.B. aus gemahlenen Mandeln, pürierten Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Blumenkohl oder aus einer Haferflocken-Quark-Mischung.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Donnermeyer, Anja

Standort: Sachbuch Erwach

Pr 1.324 Donn

Donnermeyer, Anja:
Herzhaft backen ohne Mehl : Pizza, Quiche und Co. glutenfrei / Anja Donnermeyer. - Stuttgart : Ulmer, 2018 ; 24 cm
ISBN 978-3-8186-0413-4 : EUR 19,90

Zugangsnummer: 2019/0285 - Barcode: 2-2043319-0-00025357-4
Backen - Buch