Reich illustriertes Kochbuch mit einer Vielzahl raffinierter Rezepte, in denen die Tomate im Mittelpunkt steht. Eingeteilt ist der Band in 3 große Kapitel: "Für den Vorrat", "Schnell und gut", "Fein und festlich", mit Infos und Tipps.
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Tomaten : Schätze aus dem Garten / Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter. [Red. und Projektleitung: Claudia Salata]. - Stuttgart : Kosmos, 2011. - 144 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm ISBN 978-3-440-12593-9 kart. : 14,95
Zugangsnummer: 2014/0766 - Barcode: 2-2043319-0-00013795-9
Kochen, Braten -
Buch