Backen ohne Eier, Butter und Milch - geht das überhaupt? Ja!
Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Brownies und Cake Pops in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist unfassbar vielfältig und unglaublich lecker. Food-Bloggerin Bianca Zapatka teilt ihre absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rührkuchen über Käsekuchen-Variationen und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Törtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen, Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive einer Umrechnungstabelle für verschiedene Backformen und -größen bieten die perfekte Grundlage für alle Hobbybäcker, Anfänger und Fans der veganen Küche!
Personen: Zapatka, Bianca
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Vegetarisch → Backen
Zapatka, Bianca:
Vegan Cakeporn : 70 fantastische Rezepte für Kuchen, Torten und süße Köstlichkeiten / Bianca Zapatka. - München : Riva, 2021. - 269 Seiten : Farbfotos
ISBN 978-3-7423-1648-6 Festeinband : EUR 24,99
Haus und Garten, Tierhaltung - Signatur: Essen & Trinken; Vegetarisch; Backen - Buch