Kürbis
kochen, backen, einmachen
Happy Halloween! Kürbisgeister zu schnitzen macht Spaß - doch wohin mit dem wertvollen übrigen Fruchtfleisch? Hier finden Sie über 90 verlockende Rezepte zum Kochen, Backen und Einmachen der leuchten orangefarbenen Köstlichkeiten, von der Vorspeise bis zum Dessert. Mit praktischem ''ABC'' der Kürbisarten und vielen detaillierten Tipps.
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Personen: Moon, Rosemary
Moon, Rosemary:
Kürbis : kochen, backen, einmachen / Rosemary Moon. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2003. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8094-1343-1
Kochen, Backen - Signatur: X Kochen - Buch