Jamie Purviance greift den aktuellen Trend des Wintergrillens auf und präsentiert rund 100 winterliche Rezepte für Fleisch, Geflügel, Suppen, Eintöpfe, Festtagsgerichte, Gemüse, Beilagen und Soßen sowie für Süßes und Getränke.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Purviance, Jamie: Weber's Wintergrillen : Die besten Rezepte / Text und Rezepte: Jamie Purviance. Fotos: Klaus Einwanger. - 3. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2014. - 190 S. : zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-4232-0