Flavour
[mehr Gemüse, mehr Geschmack]
Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit Ottolenghi
Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ottolenghi, Yotam Lovekin, Jonathan Brams, Regine
X 213 Ottol
Ottolenghi, Yotam:
Flavour : [mehr Gemüse, mehr Geschmack] / Yotam Ottolenghi mit Tamara Wigley. - München : DK, 2020. - 317 Seiten : Illustrationen (farbig)
ISBN 978-3-8310-4086-5 Festeinband : EUR 29,95
Zubereitung einzelner Lebensmittel - Buch