Wilde Familienküche
mit Wildkräutern gesund leben und lecker kochen
Der Ernährungstherapeut stellt die sechs wichtigsten Wildkräuter vor, nennt ihre Merkmale, ihre Verwendung als Heilmittel und als Zutat in Speisen und Getränken. Er gibt Tipps zum richtigen Sammeln, Lagern, Konservieren und Zubereiten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Meißner, Carl
O 271 Meißn
Meißner, Carl ¬[Verfasser]:
Wilde Familienküche : mit Wildkräutern gesund leben und lecker kochen / Carl Meißner. - 1. Auflage. - München : Olivia, 2022. - 157 Seiten : Illustrationen, farbig ; 25 cm
ISBN 978-3-9821530-7-0 Broschur : 17.99 (DE)
Naturheilkunde, Volksmedizin - Buch