Reich illustrierte Sammlung mit über 300 Rezepten von Anglertopf bis Zwiebel-Roastbeef in Burgundersauce, die sich schnell und ohne Aufwand zubereiten lassen. Es sind Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Wild- und vegetarische Gerichte für fast jeden Anlass. Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A-Z" (vgl. zuletzt "Einmachen von A-Z" und "Modetorten von A-Z", beide BA 7/09, und "Suppen und Eintöpfe in dieser Nr.). Vorgestellt werden über 300 Rezepte von Anglertopf bis Zwiebel-Roastbeef in Burgundersauce, die sich schnell und ohne Aufwand zubereiten lassen. Es sind Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Wild- und vegetarische Gerichte für fast jeden Anlass, die aus frischen Lebensmitteln oder auch aus vorbereiteten Produkten (Kühlregal, Dose) zubereitet werden. Mit guten, durchnummerierten Arbeitsanleitungen, Zubereitungszeit- und Nährwertangaben und Eignungsvermerk (raffiniert, klassisch, mit Alkohol, einfach etc.), jedes Rezept mit aussagekräftigem Begleitfoto in Farbe. Im Anhang Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. Sicher gefragt, auch wenn Überschneidungen mit früheren Dr.-Oetker-Titeln wahrscheinlich sind. (2)
Personen: Reich, Carola
Reich, Carola:
Dr. Oetker - Blitzschnell kochen von A - Z : [von Anglertopf bis Zwiebel-Roastbeef] / [Red.: Carola Reich ...]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2009. - 319 S. : überw. Ill. (farb.) ; 24 cm
ISBN 978-3-7670-0526-6 fest geb.
Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft. Hauswirtschaft. - Signatur: X Reich - Buch