In ihrem attraktiv gestalteten Ratgeber informiert die Ernährungstherapeutin Anoushka Davy über die Rolle chronischer Entzündungen, die Alltagsbeschwerden wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, Reizdarm und Gewichtsprobleme, aber auch schwerwiegende Erkrankungen wie Herzinfarkt, Typ-2-Diabetes oder chronische Gelenkbeschwerden zur Folge haben können. Die Einführung skizziert die Unterschiede zwischen akuten und chronischen Entzündungen, ihre Ursachen und Symptome und Diagnose inklusive eines Fragebogens, mit dem das Entzündungsrisiko abgeschätzt werden kann. Darauf folgen Tipps, wie ein gesunder Lebensstil mit Stressreduktion, Ernährungsumstellung und mehr Bewegung das Entzündungsrisiko senken kann. Hier werden auch Garmethoden und empfohlene und nicht empfehlenswerte Lebensmittel vorgestellt. Zum Schluss ein Kochbuchkapitel mit 30 entzündungshemmenden Rezepten von Smoothies bis Zucchini-Gewürzbrot. Alle Rezepte mit Portionsangaben, Zubereitungs- und Garzeiten, Variationstipps.
GRUNDLAGENWISSEN
Was ist eigentlich eine Entzündung?
Wie Entzündungen auf den Körper wirken
Ursachen für Entzündungen
Entzündungen aufspüren ...
Weiterführende Informationen
Personen: Davy, Anoushka
Davy, Anoushka:
Mein Power-Programm gegen Entzündungen : mit 30 leichten und gesunden Rezepten / Anoushka Davy. - Rheinbreitbach : Ullmann, 2021. - 128 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN 978-3-7415-2485-1 Broschur : EUR 12.90 (DE), EUR 12.90
Medizin - Signatur: V Davy - Buch