Klappentext: Ganzheitliche Kräuter-Kompetenz auf höchstem Niveau, gegliedert nach Verwendungsmöglichkeiten. Heilkräftig und köstlich: Rosmaries Kräuterrezepte für Tees, Gewürze, Säfte, Wein, Likör, Essig, Öl. Authentisch und stimmungsvoll porträtiert von Christine Weidenweber: die Bergbäuerin Rosmarie Kranabetter und ihr einzigartiger, in 1.300 m Höhe gelegener Kräutergarten. Über den Autor und weitere Mitwirkende Rosemarie Kranabetter ist Bergbäuerin in Irschen, einem hochgelegenen Tal Kärntens. Von Kindheit an mit Kräutern und ihrer Wirkung vertraut, baut sie seit 15 Jahren Gewürz-, Tee- und Heilkräuter an. Die Autorin gibt ihr Wissen in Seminaren und auf Führungen weiter - und der Ort Irschen wurde durch das jährlich stattfindende »Kräuterfestival« weit über Österreichs Grenzen hinaus bekannt.
Personen: Kranabetter, Rosmarie Weidenweber, Christine
Standort: Zell am See
VL Lebensgestaltung, Haushalt, Kochen, Wohnen KRAN
Kranabetter, Rosmarie:
¬Die¬ Geheimrezepturen der Kräuterbäuerin / Rosmarie Kranabetter ; Christine Weidenweber. - 1. - München : BLV, 2018. - 160 Seiten : Illustrationen ; 24 cm. - Richtiger Name der Verfasserin: Rosmarie Kranabetter
ISBN 978-3-8354-1813-4 kart. : EUR 17,50
Buch: Sachbuch