Klappentext: In diesem Buch wird über Salzburgs Bauer und ihre Arbeit im Wandel der Zeit berichtet. Es ist ein Geschichts(bilder)buch, das erzählt und zeigt, unter welchen Umständen sie gelebt haben und welche Herausfoderungen heute zu bewältigen sind. In Band II von "Halt' aus Bauer" sind die Kernthemen: Ackerbau, Wiesenkultur, Almwirtschaft, Wald und Holz, Obst- und Gartenbau sowie die Jagd beschrieben und die jeweiligen Kapitel zahlreich (350 Fotos) bebildert. Auch andere Bundesländer werden näher beleuchtet.
Personen: Scherer, Erika
Standort: Zell am See
EH Österreich Landes/Volksk. SCHER
Scherer, Erika:
Halt' aus Bauer : Die Entwicklung der Landwirtschaft in Salzburg : Band 2 / Erika Scherer ; Franz Steinkogler. - 1. - Goldegg : Rupertus Verlag, 2014. - 327 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-902317-17-9 fest geb. : EUR 33,00
EH Österreich Landes/Volksk. - Buch: Sachbuch