Klappentext: Low Carb Ernährung macht nicht nur schlank, sondern tut unserem Körper auch richtig gut. Nur - der Weg dahin fällt vielen schwer, muss man sich doch von vielen Gewohnheiten und den heißgeliebten Kohlenhydraten verabschieden. Mit dem 4-Stufen-Programm der Ernährungsexpertin Bettina Snowdon und vielen tollen Rezepten gelingt Ihnen die Umstellung mühelos und in Ihrem eigenen Tempo: Phase 1: Spüren Sie die größten Kohlenhydratquellen in Ihrer täglichen Ernährung auf und ersetzen Sie diese sinnvoll. Phase 2: Ersetzen Sie pro Tag eine änormaleô Hauptmahlzeit durch ein Low Carb Gericht Ihrer Wahl. Phase 3: Setzen Sie für eine ganze Woche komplett auf Low Carb - mit durchdachten Ernährungsplänen, Einkaufslisten und Tipps zum Durchhalten. Phase 4: Low Carb forever - integrieren Sie die kohlenhydratarme Ernährung in Ihren Alltag - Checklisten, Vorratslisten und Wochenpläne helfen Ihnen, Ihr ganz persönliches Ernährungsprogramm zu entwickeln. Leckere Low Carb Vielfalt Im großen Rezeptteil finden Sie leckere und alltagstaugliche Low Carb Rezepte für jede Uhrzeit und jeden Anlass: etwa Low Carb Frühstück mit Mandel-Kokos-Pancakes und Avocado-Tomaten-Rührei. Oder Lunch to go mit Linsen-Salat im Glas und Hüttenkäsetaler mit Ajvar-Dip. Und natürlich auch dabei: Richtige Schlemmereien wie Low Carb Pizza oder Gulasch mit Wurzelpüree. Bei so viel Auswahl wird der Traum vom gesunden Low Carb Leben ganz schnell Wirklichkeit. Biografie Martina Kittler ist Ökotrophologin, Sportwissenschaftlerin und begeisterte Kochbuch-Autorin, die es versteht Genuss und gesunde Ernährung in familien- und alltagstaugliche Rezepte umzusetzen. Sie lebt mit ihrer Familie in München und arbeitet seit Jahren für namhafte Buchverlage und Redaktionsbüros. Inspiration findet sie auf ihren Reisen in ferne Länder, immer auf der Suche nach neuen Ideen.

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Personen: Kittler, Martina Snowdon, Bettina Lang, Coco Strickert, Ela

Standort: Zell am See

Schlagwörter: Rezept Ernährungserziehung Low Carb Gesunde Ernährung