Klappentext: Keine Lust auf Kantine oder Fast Food im Büro? Meal Prep heißt der neue Trend für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Zeitsparend, kostengünstig und dazu noch gesund. Low Carb Meal Prep von GU zeigt leichte Rezepte zum Vorkochen und Variieren. Und vereint gleich 2 Trends: Low Carb und Meal Prep. Wenig Kohlenhydrate, leicht & lecker Einmal kochen, viermal genießen: Aus einer Grundzutat lassen sich vier To-go-Gerichte für die Mittagspause vorbereiten. Z.B. als Curry, Bowl oder Salat, mal veggie, mal mit Fisch oder Fleisch. Step-Fotos und praktische Tipps zu Einkauf, Aufbewahrung und Transport vereinfachen die Vorbereitung. Für ein perfektes Lunch to go - ganz ohne Mittagstief. Inhalt: äMeal Prep meets Low Carbô, äLow Carb den ganzen Tagô, äPlan it, shop it, hack it!ö, äHow to pack for Meal Prepö 3 Doppelseiten pro Wochen-Gericht Rezepte, Tipps und Hacks zum jeweiligen Gericht Sonderseiten mit Meal-Prep-Hacks Biografie Nach einem journalistischen Studium, einem Volontariat bei einer großen Food-Zeitschrift und vielen Jahren Berufserfahrung als festangestellte Redakteurin, schreibt Lena Merz seit 2018 selbstständig über Essen und Essgeschichten auf verschiedenen Online-Plattformen und in Kochbüchern. Meal Prep, Alltagsküche sowie das zeitsparende Kochen sind ihre Schwerpunkte, die sie auch auf ihrem Foodblog www.lenasfoodforfriends.de auslebt. Die Zutaten stammen aus ihrem eigenen Gemüsegarten und alle Rezepte sind von der jeweiligen Saison inspiriert.
Personen: Merz, Lena Shameli, Shabnam
Standort: Zell am See
VL Lebensgestaltung, Haushalt, Kochen, Wohnen MERZ
Merz, Lena:
Low Carb meal prep : 1 x kochen, 4 x Mittagspause to go / Autorin: Lena Merz ; Fotografin: Shabnam Shameli. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2019. - 144 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN 978-3-8338-6849-8 kart. : EUR 15,50
Buch: Sachbuch