Klappentext: Das Wort Panini bedeutet übersetzt "kleine Brote". Unter diesem bescheidenen Etikett verbirgt sich eine fantastische Vielfalt pikanter, würziger, edler Köstlichkeiten. Auch Bruschette und Crostini haben sich international zu einer festen Größe entwickelt. Sie werden als Appetizer noch vor der Vorspeise serviert oder zum Drink gereicht. Ursprünglich aus der einfachen Bauernküche stammend, sind die heutigen Variationen raffiniert und unglaublich köstlich. Ob als Mittag- oder Abendessen, als Häppchen zwischendurch oder als Teil einer Vorspeisenplatte: Panini, Bruschette und Crostini sind würdige Botschafter der guten italienischen Küche.
Serie / Reihe: Busse collection
Personen: Clark, Maxine Ryland Peters & Small, Ryland Peters &.
Standort: Zell am See
VL Lebensgestaltung, Haushalt, Kochen, Wohnen CLAR
Clark, Maxine:
Panini, Bruschette & Crostini : italienische Klassiker: geröstete belegte Brote / Text Maxine Clark [und weitere]. - 1. - Bielefeld : Busse Verlag GmbH, 2018. - 144 Seiten : Illustrationen ; 22 cm. - (Busse collection)
ISBN 978-3-512-04094-8 fest geb. : Euro 4,99
Buch: Sachbuch