Klappentext: Zuckerfrei Backen? Und das soll schmecken? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey. Nach "Zuckerfrei - Die 40 Tage-Challenge" zeigt sie in ihrem neuen Buch, wie einfach und lecker Backen ohne weißen Zucker und künstliche Austauschstoffe sein kann. Stattdessen setzt die Ernährungsexpertin auf reduzierte und gesunde Süße aus Kokosblütenzucker, Reissirup und Früchten. Fruchtige Mango-Kokos-Torte, schokoladige Zupfkuchen-Muffins, saftiger Avocadokuchen mit Pistazien oder salziges Granola und herzhafte Tomaten-Käse-Cookies - hier ist alles frei von raffiniertem Zucker, aber voll mit guten Nährstoffen! Das hat garantiert nichts mit Verzicht zu tun, sondern schmeckt nach einem wunderbar neuen und gesunden Lebensgefühl! Wir helfen dir dabei, deinen Zuckerkonsum in den Griff zu bekommen, ohne auf deine heißgeliebten Sweets & Treats zu verzichten. Da naschen auch gerne deine Freunde mit! Biografie Hannah Frey ist Gesundheitswissenschaftlerin, Ernährungsexpertin, Bloggerin und Kochbuchautorin. Seit 2011 ernährt sie sich nach dem Clean Eating Prinzip und schreibt darüber sowie über einen ganzheitlich gesunden Lebensstil auf ihrem Blog "Projekt: Gesund leben". Ihren Weg zu einem gesunden Leben teilt Sie auf www.projekt-gesund-leben.de sowie auf ihren Social-Media-Kanälen mit einer stetig wachsenden Community. Weitere Informationen finden Sie außerdem auf www.hannahfrey.de.
Personen: Frey, Hannah
Standort: Zell am See
VL Kochen, Backen FREY
Frey, Hannah:
Zuckerfrei backen : Gesunde Leckereien von süss bis herzhaft / Hannah Frey. - 1. Aufl. - München : GU, Gräfe und Unzer, 2018. - 144 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-8338-6541-1 kart. : Euro 16,99
Buch: Sachbuch