Bollenhüte auf. Der Schwarzwald ist bekannt für seine Kuckucksuhren, für den Bollenhut und die Schwarzwälder Kirschtorte, doch die Region hat weit mehr zu bieten. Edi Graf stellt Orte vor, an denen sich Seelenbaumler und Weltentdecker richtig wohlfühlen können: kleine Täler abseits der großen Flüsse, abgelegene Hochmoore und einsame Karseen, Museen in Kleinformat und Köche, die ihre Speisekarten mit Produkten aus der Region füllen. Der Autor porträtiert Menschen und Orte mit viel Liebe zum Detail und gibt zahlreiche Tipps abseits der bekannten Routen. 66 Lieblingsplätze für Gipfelstürmer und Leckermäulchen.
Personen: Graf, Edgar
Graf, Edgar:
Schwarzwald : 66 Lieblingsplätze und 11 Köche : Gmeiner-Verlag, 2011. - 193 S. zahlr. Ill., Kt.
ISBN 978-3-8392-3663-5