Zukunft Kochen
kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden
Kochbuch zu nachhaltiger, vorwiegend pflanzenbasierter Ernährung, das neben 70 Genuss versprechenden Rezepten, einen 32-seitigen Theorieteil enthält, der informiert, wie man beim Einkauf, bei der Zubereitung und durch Vermeidung von Food Waste seinen ökologischen Fußabdruck klein halten kann.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Stromberg, Holger
Stromberg, Holger:
Zukunft Kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden / Holger Stromberg. - München : ZS Verlag, 2022. - 181 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-96584-183-3 Festeinband : 24,99 EUR
Zubereitung einzelner Lebensmittel - Signatur: Haus & Garten / Kochen / Str - Buch