Gesunde Ernährung soll lässig sein, Spaß machen und richtig gut schmecken. Selbst kochen soll finanziell und zeitlich für alle machbar sein, denn nur so findet es den dauerhaften Weg in den Alltag. Das ist das Credo von
Dr. med. Anne Fleck, genannt Doc Fleck,
bei der sich vieles
um individuell passende Ernährung
dreht, die eine ganze Reihe
gesundheitlicher Vorteile vereint
:
Frische, regionale, saisonale und vor allem naturbelassene Lebensmittel
versorgen den Körper wesentlich besser mit natürlichen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen, weil keine langen Wege zurückgelegt werden, reif geerntet wird und die Lebensmittel dann auch die besten Inhaltsstoffe haben.
Dr. med. Anne Fleck ist Internistin und renommierte Präventiv- und Ernährungsmedizinerin mit Herz für Ursachenforschung - bekannt aus dem TV, aus ihrem vielfach ausgezeichneten Podcast, ihren Publikationen, Bestsellern und ihrem Online-Kurs-Programm. Für dieses Kochbuch hat sie die
100 beliebtesten und besten Rezepte für jeden Tag aus ihren erfolgreichsten Büchern zusammengestellt: besonders einfach, schnell und gesund!
So gelingen
abwechslungsreiche, stressfreie und köstliche Gerichte
mühelos auch neben Arbeit, Familie und Freundeskreis.
Preiswerte, gut erhältliche Zutaten, wenig Aufwand - und alles grandios lecker! So macht Gesundküche auch noch richtig Spaß.
Weiterführende Informationen
Personen: Fleck, Anne Matthaei, Bettina Schüler, Hubertus Vössing, Susanne
Fleck, Anne [Verfasser]:
Doc Flecks Gesundküche : die 100 besten Rezepte für jeden Tag / Autorin Dr. med. Anne Fleck, Rezepte Bettina Matthaei und Su Vössing ; Food-Fotografie Hubertus Schüler. - Originalausgabe, 1. Auflage. - Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2023. - 192 Seiten : Illustrationen ; 24 cm x 19 cm
ISBN 978-3-95453-312-1 : EUR 26,00
Medizin, Gesundheitspflege - Signatur: Nm Fle - Buch